西米水晶粽的做法,西米水晶粽怎么做
简介
食材
粽叶、白砂糖、泰国小西米、红豆沙
步骤
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1. 小西米用水打湿，不能泡在水里，容易散开。
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2. 取粽叶折叠卷起，放入一勺小西米，用筷子戳几下变紧实。
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3. 取一勺红豆沙。
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4. 最后盖上西米，用棕树条包紧绑好。
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5. 热水下锅煮40分钟或者蒸一小时，一定要热水下锅否则容易煮散开。
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6. 煮好的粽子完全吸收了粽叶的清香和颜色。
小贴士
