鲜灵芝煲鸡汤的做法,鲜灵芝煲鸡汤怎么做
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1. 准备所需材料。
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2. 将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
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3. 锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。
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4. 瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。
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5. 再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
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6. 最后放入灵芝。
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7. 盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。
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8. 然后加入灵芝粉,再煲10分钟。
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9. 最后加入适量的盐调味即可。