灵芝煲瘦肉的做法,灵芝煲瘦肉怎么做
简介
食材
新会陈皮、盐、姜、瘦肉、灵芝、胡萝卜、赤小豆、薏米
步骤
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1. 瘦肉切块，用开水焯一下捞起洗净备用；
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2. 赤小豆，陈皮，薏米提前泡发，蜜枣洗净；
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3. 灵芝轻轻吹去尘土即可，免得把孢子粉洗去；然后掰成几块；
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4. 胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用；
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5. 煲中煮开水，水开后下瘦肉，赤小豆，陈皮，薏米，姜，蜜枣以及胡萝卜等，再次煮开后再下灵芝
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6. 大火煮开，转小火慢煲约2小时，食用时加盐调味即可
小贴士
