冰糖炖燕窝的做法,冰糖炖燕窝怎么做
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1. 燕窝用清水泡着
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2. 燕窝泡到基本软了就可以取出
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3. 重新再装清水再泡一次
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4. 第二次泡好后(泡好后的燕窝是一条条的,但不会化水或容开)
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5. 炖盅里加入适量泡好的燕窝
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6. 加入适量的冰糖
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7. 倒入放凉的开水
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8. 冷水入锅隔水炖
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9. 大火炖25分钟就可
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10. 美味的冰糖炖燕窝