煤球精灵小麦胚芽芝麻球的做法,煤球精灵小麦胚芽芝麻球怎么做
简介
食材
细砂糖、小麦胚芽、低筋面粉、奶粉、蛋白、黑芝麻、白巧克力、红豆沙
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 将小麦胚芽，白糖，面粉和奶粉倒入碗中混合均匀。
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3. 蛋清打散后倒入碗中混合。
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4. 最好带一次性手套用手和匀成团。
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5. 按照一样的重量将小麦胚芽面团和豆沙馅都分开团成球，我的一个１０克。
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6. 面团压扁，放上豆沙馅包住。
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7. 外面均匀的滚上一层黑芝麻。
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8. 所有的都做好后排在铺了锡纸的烤盘中。
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9. 烤箱接通电源连上ｗｉｆｉ后，在手机中找到烤箱选择上下火１５０度２５分钟。
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10. 烤箱预热时间需要４分钟，预热好后将烤盘放在中下层开始烤。
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11. 白巧克力装裱花袋隔水融化。
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12. 在烤好晾凉的芝麻球上挤上两个眼睛，中间用一点豆沙做眼珠。
小贴士
