糖果台式小烤肠的做法,糖果台式小烤肠怎么做
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1. 准备等量的饺子皮和小烤肠。(饺子皮可稍作加工,过厚的话稍稍擀薄,面皮变干变硬的话,后面操作起来可抹一层水粘合)
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2. 取一颗烤肠放在面皮中间
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3. 把面皮上半部分翻下来,覆盖住烤肠。
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4. 再把面皮下半部分翻上去,粘合起来
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5. 在尾部一端沿着烤肠底部,像卷糖果纸一样卷起来
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6. 另一端沿着烤肠底部,像卷糖果纸一样卷起来
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7. 糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果,逐一做好后,把糖果间隔距离摆放在盘中
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8. 锅中倒入适量食用油,待油热后,把糖果放入锅中煎制
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9. 壳表面变成金黄色后,出锅控油
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10. 摆盘,蘸少许番茄沙司食用即可