章鱼饭的做法,章鱼饭怎么做
简介
食材
油、盐、海苔、米饭、油菜苔、苋菜、鸡蛋
步骤
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1. 准备好食材，将苋菜和油菜苔分别用淡盐水清洗干净。
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2. 油菜苔切碎。
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3. 炒锅油热后将鸡蛋打散炒成蛋花出锅。
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4. 接着放入油菜苔翻炒片刻后倒入蛋花放少许食盐炒熟出锅。
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5. 苋菜用水焯软。
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6. 稍凉后用手挤出苋菜汁。
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7. 苋菜汁倒入米饭中拌匀。
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8. 海苔剪出眼睛等。
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9. 用保鲜膜包住米饭团出一些小圆球。
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10. 最后再团出一个大米饭球做身体。
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11. 组合在一起后再捏个嘴巴沾上。
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12. 最后用料理棒将炒好的菜打成泥。
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13. 在碗中放上章鱼，倒入菜泥即可。
小贴士
