栗子玉米龙骨汤的做法,栗子玉米龙骨汤怎么做
简介
食材
枸杞、料酒、肉蔻、香叶、姜、葱、盐、油、栗子、胡萝卜、玉米、龙骨
步骤
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1. 龙骨洗净，热水锅里去掉浮油
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2. 煮龙骨的时候，把玉米和胡萝卜切块
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3. 栗子用热水烫一下，去皮备用。
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4. 去掉浮油的龙骨连汤倒入砂锅中，加入胡萝卜、葱姜、调料，再加入适量的水，大火炖20分钟，改小火炖。
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5. 炖1小时后，加入玉米和板栗，继续炖半小时。
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6. 骨汤变白时加入枸杞和盐，炖5分钟出锅即可。
小贴士
