栗子乌鸡汤的做法,栗子乌鸡汤怎么做
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1. 将乌鸡洗净,切块
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2. 入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。
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3. 砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。
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4. 温水浸泡一会儿红枣,炖半小时后加入红枣
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5. 然后再放入板栗煲2小时左右,最后加入盐调味即可。