冰糖鸭梨盅的做法,冰糖鸭梨盅怎么做
简介
食材
冰糖、鸭梨
步骤
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1. 准备材料
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2. 把梨的四分之一处横向切下一片（蒸时作盖）；
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3. 用小刀挖去梨核；
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4. 将冰糖放入挖去核的空穴中；
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5. 取蒸锅，将梨放入碗中，放蒸屉上，盖上先前切下的梨“盖”；放蒸锅隔水蒸至冰糖溶化即可；
小贴士
