胡萝卜炒腊肉的做法,胡萝卜炒腊肉怎么做
简介
食材
油、盐、胡萝卜、青椒、大蒜、豆豉、腊肉
步骤
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1. 准备食材：乡里腊肉、胡萝卜、青椒、蒜籽
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2. 除腊肉之外的食材切成片
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3. 腊肉洗净，放入锅中用水煮10分钟，可去除咸味。（这水是刚焯过西兰花的，还有点绿色呢，呵呵）
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4. 腊肉煮好后再洗，切成薄片
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5. 热油锅，放入豆豉青椒，爆香
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6. 放入萝卜与大蒜子
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7. 加一点盐
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8. 放入腊肉
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9. 煸炒均匀
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10. 出锅即可
小贴士
