银芽炒乌鸡丝的做法,银芽炒乌鸡丝怎么做
简介
食材
淀粉、蛋清、鸡精、姜汁、胡椒粉、料酒、盐、油、青椒、绿豆芽、乌鸡
步骤
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1. 原料图片
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2. 乌鸡取鸡脯洗净切丝；绿豆芽掐去两头洗净；青椒切丝
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3. 鸡丝用蛋清、淀粉上浆，放温油中划散
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4. 银芽、青椒丝炒至断生
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5. 放入鸡丝、盐、料酒、姜汁、鸡精，翻炒均匀
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6. OK
小贴士
