鱼胶炖鸡汤的做法,鱼胶炖鸡汤怎么做
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1. 鱼胶用冷水浸泡10小时。
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2. 鸡肉去皮切小块。
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3. 鸡肉和桂圆放入炖盅。
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4. 泡洗好的鱼胶放入炖盅,一次性加入足量的清水。
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5. 盖上盖,倒上少许水封住炖盅盖子。
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6. 选择鱼胶功能炖至两个半小时,炖好后,加入适量盐调味即可。