肉末南瓜蛋花汤的做法,肉末南瓜蛋花汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、南瓜、瘦肉末、鸡蛋
步骤
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1. 瘦肉提前剁细，加油盐腌一下备用；
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2. 南瓜去皮去籽，切适量大小丁；
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3. 鸡蛋一个，打散备用；
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4. 砂锅里入适量清水，下肉末煮开，水开后去浮沫；
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5. 下南瓜丁一起煮开；
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6. 煮至南瓜熟软，约五分钟左右即可加盐调味；
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7. 最后淋入鸡蛋液，撒上葱花即可！
小贴士
