黑豆凉瓜大骨汤的做法,黑豆凉瓜大骨汤怎么做

2023-10-08 39阅读
简介
食材
盐、姜片、金华火腿、黑豆、筒骨、苦瓜
步骤
  • 1. 黑豆洗净后泡发备用
  • 2. 筒骨也就是大棒骨,洗干净后,焯一下水,去去血沫,里面的鸡爪是上次做鸡肉剩下的,如果不喜欢可以不放
  • 3. 把黑豆放入清水中,加入筒骨
  • 4. 把姜片与金华火腿也放入
  • 5. 跟着把苦瓜也放入一起煲,大火煲开10分钟后,转小火煲2小时
  • 6. 食用前可酌情放盐~
小贴士
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