兰豆木耳蒜苗炒腊肉的做法,兰豆木耳蒜苗炒腊肉怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、荷兰豆、蒜苗、木耳、腊肉
步骤
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1. 荷兰豆摘好洗净
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2. 木耳洗净浸发
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3. 蒜苗切段
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4. 腊肉蒸熟后切片（今年晒的腊肉有点瘦，不蒸熟会很难切片）
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5. 首先将木耳下锅
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6. 加适量水煮至软身后盛起
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7. 热锅下油，爆香蒜苗头
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8. 再将蒜苗叶倒入一同翻炒
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9. 然后将木耳倒入，加少许水将菜焖煮至软后盛起
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10. 原锅下油，将荷兰豆下锅翻炒
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11. 再将腊肉倒入一同翻炒，加少许水将菜焖煮至软
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12. 最后将蒜苗木耳倒入一同翻炒，再加盐和生抽炒匀调味即可
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13. 可以上桌了
小贴士
