荸荠荷兰豆炒木耳的做法,荸荠荷兰豆炒木耳怎么做
简介
食材
香油、水淀粉、鸡精、蒸鱼豉油、糖、葱姜、盐、油、红椒、木耳、荷兰豆、荸荠
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 荸荠去皮切片，用开水焯烫一下过凉备用。
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3. 把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下，过凉备用。
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4. 炒锅倒油爆香葱姜。
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5. 倒入荸荠翻炒片刻。
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6. 在加入木耳继续翻炒。
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7. 加入糖和盐。
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8. 加入蒸鱼豉油。
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9. 倒入荷兰豆和红椒继续翻炒。
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10. 加少许鸡精。
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11. 淋入水淀粉。
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12. 淋入香油翻炒均匀关火。
小贴士
