牛奶冻的做法,牛奶冻怎么做
简介
食材
糖、开水、椰浆、鱼胶粉、椰蓉、纯牛奶、玉米淀粉
步骤
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1. 鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
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2. 将牛奶倒进奶锅里
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3. 加入适量白糖
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4. 加入适量椰浆，放在炉子上煮，边煮边搅拌
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5. 煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉，不停搅拌
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6. 加入融化好的鱼胶粉
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7. 牛奶浆煮开后即可关火，不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
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8. 牛奶冻膜模洒上一些椰蓉
小贴士
