自制椰蓉月饼馅料的做法,自制椰蓉月饼馅料怎么做
简介
食材
绵白糖、奶粉、椰蓉、黄油、鸡蛋
步骤
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1. 黄油隔水融化
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2. 加入白砂糖，搅拌均匀
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3. 加入鸡蛋，搅拌均匀
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4. 加入椰蓉，搅拌均匀
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5. 加入奶粉，继续搅拌均匀
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6. 放入冰箱冷藏30分钟
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7. 分成50克一个小剂子，揉圆，放在保鲜膜上即可（我的模具是5头100克，所以用了50克椰蓉馅料，如果模具是50克的，馅料就减半）
小贴士
