羊肉萝卜汤的做法,羊肉萝卜汤怎么做
简介
食材
酒、党参、八角、干辣椒、桂皮、香叶、草果、盐、白萝卜、羊肉
步骤
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1. 材料准备：羊腿一只，萝卜一根，香料
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2. 用刀把羊腿表面的脏东西刮掉
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3. 斩小块
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4. 坐一锅水
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5. 冷水时放入羊肉
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6. 水开了之后捞出
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7. 放进冷水里清洗
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8. 把草果用刀拍裂
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9. 将香料和羊肉放进电压力锅，放适量水（想喝多少汤放多少）
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10. 盖上盖子，保压7分钟。
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11. 白萝卜切块
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12. 排气之后开盖子，放一勺多的盐（不确定可以先不放那么多，后面再尝尝在酌情增加），放适量料酒或白酒
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13. 放入白萝卜
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14. 盖盖子再保压五分钟。出锅前再尝尝味道。
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15. 可以喝了。
小贴士
