香菇猪脚汤的做法,香菇猪脚汤怎么做
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1. 猪蹄半只
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2. 香菇适量
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3. 当归适量
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4. 先将香菇泡发好。
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5. 猪蹄入锅飞水后洗净
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6. 沥干水份后入锅,加入香菇,当归和适量的水。
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7. 调好味出锅。
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8. 老人怕油腻的把面上那层浮油撇去。