鸡汤萝卜豆腐丝的做法,鸡汤萝卜豆腐丝怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、葱、胡椒粉、带肉鸡骨、萝卜、豆腐丝
步骤
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1. 带肉鸡骨用开水焯烫去掉杂质
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2. 添入没过鸡骨的开水，加入葱和姜
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3. 大火煮开，小火慢炖一个小时成为浓白鸡汤
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4. 萝卜切成细丝
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5. 豆腐皮切成细丝
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6. 锅内放油，放入葱花炒香
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7. 放入萝卜丝炒软
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8. 加入豆腐丝翻炒均匀
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9. 加入鸡汤将萝卜和豆腐丝都煮熟，调味出锅即可。出锅后可以撒上香菜食用
小贴士
