青椒炒明虾的做法,青椒炒明虾怎么做
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1. 准备好食材.
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2. 明虾剪去虾芒,用牙签挑去沙线,漂净.
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3. 青椒去杂质,洗净切丝.
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4. 锅里油热,放入青椒炒至转色,盛出.
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5. 锅里油热,放入姜末,明虾,
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6. 煸炒至转色,加些料酒,
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7. 煸炒至汁干,
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8. 放入青椒,
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9. 加些盐,先抽,胡椒粉,煸匀即可.