花生玫瑰露的做法,花生玫瑰露怎么做
简介
食材
白糖、花生、核桃仁、牛奶、玫瑰花、糯米
步骤
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1. 准备好所需要的原材料。
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2. 烧一锅开水，水沸腾后立即关火将花生和核桃仁倒进去浸泡十分钟左右。
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3. 将花生和核桃仁去掉外皮（泡过热水后很好剥皮的）。
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4. 炒锅里放一点点的油，晃锅，使有均匀的粘在锅底，将花生与核桃仁小火炒熟。
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5. 玫瑰花去掉花萼和花芯，只取花瓣备用。
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6. 将提前泡发的糯米、花生和核桃仁、玫瑰花瓣倒进搅拌杯里；（干玫瑰花不要太多，能有淡淡的玫瑰香就可以，太多了把其它的香味盖过了）。
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7. 将一多半牛奶也倒进搅拌杯里，接电源搅成茸浆。
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8. 将搅拌好的浆用漏网过滤一下，口感会比较好。
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9. 可以一边过滤一边用勺子搅拌会比较容易过滤下去，过滤剩下的渣再次加少许牛奶开机搅拌，直到最后渣很少为止。
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10. 将过滤好的浆倒进煮锅里，根据个人喜好加入适量白糖。
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11. 煮锅上火开小火，边煮边搅拌以免糊锅，烧开以后稍微搅拌一会就好了。
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12. 煮好的花生玫瑰露可以放在冰箱冷藏，冬天直接饮用热的就行。
小贴士
