电饭锅全蛋海绵蛋糕的做法,电饭锅全蛋海绵蛋糕怎么做
简介
食材
植物油、白糖、玉米淀粉、鸡蛋、中筋面粉
步骤
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1. 鸡蛋3个，放在热水中浸泡十五分钟，打入干净的无油无水的盆中。
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2. 打蛋器搅匀。
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3. 打成粘稠状时加入白糖。
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4. 打至滴落下来不会轻易消失，蛋糊能划成一个8字，十分粘稠状。
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5. 打好的蛋糊。
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6. 筛入中筋面粉和玉米淀粉的混合物。
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7. 倒入植物油，从上至下翻拌或切拌均匀，切记不要画圈。
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8. 电饭锅抹上一层油，按下煮饭毽，预热五分钟后倒入蛋糕糊，跳至保温键后用毛巾捂住通风口，保温20分钟后再按下煮饭键，再过20分钟就好了。
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9. 切开看，香喷喷的蛋糕哦。
小贴士
