平菇粉条小烩的做法,平菇粉条小烩怎么做
简介
食材
葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、平菇、粉条、五花肉、韭菜
步骤
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1. 平菇洗净撕成小块
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2. 粉条放入凉水中泡软一些
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3. 五花肉洗净切片
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4. 韭菜洗净切成小段
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5. 锅内放少许油，放入五花肉翻炒至肥油被煸出，放入葱姜蒜炒香，调入生抽和盐
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6. 倒入平菇翻炒均匀
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7. 倒入粉条，添入刚没过食材的水，煮至粉条变软
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8. 出锅前调入鸡精撒入韭菜翻匀即可
小贴士
