青苹果炒牛肉的做法,青苹果炒牛肉怎么做
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1. 牛肉切片用生粉,盐,红酒腌制一下,等有血水出来倒掉重新腌过
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2. 苹果切块用盐水泡起来
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3. 锅里油先放入生姜然后放入牛肉爆炒几下盛起来,多余的汁也不能要了
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4. 另外放油开始炒苹果
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5. 苹果翻炒一分钟后放入牛肉
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6. 全部炒的差不多后放白糖,盐就好