青苹果排骨的做法,青苹果排骨怎么做
简介
食材
青苹果果汁、葱、姜、八角、白芝麻、盐、老抽、排骨
步骤
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1. 排骨焯水5分钟，捞出，冲洗干净，控干水分。
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2. 葱切段，姜切片。
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3. 排骨捞出控水。
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4. 炒锅烧热，倒油，放入葱、姜、八角，煸炒出香味。
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5. 放入控干水分的排骨，煸炒。
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6. 倒入青苹果果汁。
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7. 倒入少许老抽上色。
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8. 加入少许盐。
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9. 炖至汤汁粘稠，放入白芝麻。
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10. 煸炒，出锅即可。
小贴士
