鸡肉串烧的做法,鸡肉串烧怎么做
简介
食材
姜末、米酒、糖、老抽、生抽、大葱、青辣椒、香菇、红椒、青椒、细长茄子、去骨鸡腿
步骤
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1. 鸡腿肉切块加半杯米酒,姜沫研制15分钟到半小时。
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2. 蔬菜整理。
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3. 茄子段儿煎软。
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4. 把生抽,老抽,糖,米酒倒入锅中,烧开转小火至粘稠。
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5. 这样。备用。
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6. 烤盘铺油纸刷油。
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7. 烤箱200度上下火预热好。此串比较小清新。串儿摆好入烤箱中层。4分钟。
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8. 还串了肉比较多的。
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9. 4分钟后取出,双面刷酱。注意别烫手。再入烤箱4分钟。
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10. 4分钟后又取出,双面刷酱,还是别烫到手。翻面摆好再入烤箱4分钟。
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11. 最后,4分钟后取出装盘。请享用。可以来杯小酒儿^_^
小贴士
