鸡腿菇鲫鱼汤的做法,鸡腿菇鲫鱼汤怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、鸡粉、清水、鲫鱼、鸡腿菇
步骤
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1. 食材：鲫鱼和鸡腿菇。
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2. 将鸡腿菇洗净，用清水浸泡20分钟。
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3. 热油锅。
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4. 鲫鱼煎至双面金黄。
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5. 放入煮滚的水中。
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6. 盖锅盖，大火煮滚，转文火煮30分钟。
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7. 将鲫鱼捞起（鲫鱼已无味，可以不吃，想吃也行）。
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8. 将鸡腿菇放入鱼汤中，煮5分钟。
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9. 倒入适量的橄榄油。
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10. 放入适量的鸡粉。
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11. 放入适量的食盐。
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12. 煮滚，即可关火。
小贴士
