镇咳祛痰的无花果瘦肉汤的做法,镇咳祛痰的无花果瘦肉汤怎么做
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1. 瘦肉洗净、切丁;
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2. 锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫;
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3. 肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫;
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4. 将出去枸杞的所有材料放入汤煲中;
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5. 加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右;
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6. 加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火;
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7. 根据个人口味加盐调味即可。