香蕉奶酪巧克力豆玛芬的做法,香蕉奶酪巧克力豆玛芬怎么做
简介
食材
小苏打、泡打粉、盐、巧克力豆、香蕉、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、奶油奶酪、黄油
步骤
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1. 黄油和奶油奶酪置于室温软化
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2. 用电动打蛋器以低速搅打至顺滑
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3. 加入糖粉，搅打至光滑无颗粒
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4. 鸡蛋打散，分三次加入盆中，每一次都要搅打均匀至完全乳化后再加下一次
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5. 将低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐混合，筛入盆中，低速搅打均匀
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6. 香蕉去皮切小块，用叉子碾压成泥状，加入盆中，同样低速搅打均匀
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7. 加入烘培用巧克力豆，改用橡皮刮刀拌匀
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8. 将拌好的面糊用小勺舀入纸杯模具中，并轻轻墩几下底部使表面平整，入模八分满，表面再装饰适量的巧克力豆，烤箱预热，170度，上下火，中层，35-40分钟即可
小贴士
