蘑菇培根披萨的做法,蘑菇培根披萨怎么做
简介
食材
盐、油、樱桃番茄、披萨草、番茄酱、马苏里拉奶酪、豌豆、玉米、杏鲍菇、培根、温水、橄榄油、酵母、面粉
步骤
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1. 面粉中加入盐、酵母拌匀；
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2. 加入温水先搅拌成絮；
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3. 揉成光滑面团后加点橄榄油再揉均匀，放温暖处发酵；
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4. 等面团发酵至两倍大，揉去空气；
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5. 玉米和豌豆焯水；樱桃番茄切4半；
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6. 电饼铛预热下盘后，选择“烤肉”键，放入切小片的杏鲍菇和培根，加热结束后刚好煎成金黄；
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7. 把面团摊开在电饼铛下盘；轻轻戳些孔，刷上番茄酱，撒一些披萨草；
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8. 先铺上一层奶酪，然后摆上培根和蘑菇，洒上玉米和豌豆；
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9. 再摆上樱桃番茄，撒上一层奶酪；盖上上盘，我选择了“肉饼/锅贴”键，预热结束后，加热了两次；
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10. 好香的披萨就做好啦；
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11. 底层我加热两次都不会糊的哦，还有点脆脆的正是我们家喜欢的~但是上层饼皮是软的呢~
小贴士
