豆腐豆苗蛋花汤的做法,豆腐豆苗蛋花汤怎么做
简介
食材
香油、盐、鸡蛋、鸡精、淀粉、豆腐、豆苗
步骤
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1. 准备好所用食材。
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2. 把豆苗摘洗干净。
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3. 豆腐切成小块。
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4. 鸡蛋加入香油打散。
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5. 把豆腐放入汤锅中，加入适量的清水。
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6. 大火烧开，转小火烧至5分钟。勾入薄芡。
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7. 烧开后，沿着锅边慢慢的倒入蛋液。加入盐和鸡精调味。
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8. 把洗净的豆苗铺在碗底。
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9. 趁热把豆腐汤倒入碗中即可。
小贴士
