红椒蒜苗炒面的做法,红椒蒜苗炒面怎么做
简介
食材
鸡精、生抽、十三香、盐、植物油、姜、葱、红辣椒、蒜苗、鲜面条
步骤
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1. 准备鲜面条，蒜苗、红辣椒、葱姜全部洗净。
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2. 红辣椒切丝，蒜苗切小段儿，叶子和茎分开放，葱姜切丝。
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3. 锅中加水烧开，下入面条煮熟。
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4. 捞出，放入盘中，放一些植物油调匀防止粘连。
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5. 起油锅，油热后炒香葱姜。
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6. 放入红辣椒和蒜苗茎翻炒，放入适量盐。
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7. 适量十三香。
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8. 放入适量生抽炒匀。
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9. 放入蒜苗叶和面条。
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10. 翻炒均匀。
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11. 最后放入鸡精，翻匀即可。
小贴士
