张亮和天天父子便当的做法,张亮和天天父子便当怎么做
简介
食材
海苔、生菜、白糖、豆瓣酱、鸡精、白醋、盐、油、橙子、奶酪片、鸡蛋、西兰花、心里美萝卜、莲藕、面筋、黄瓜、米饭
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 莲藕整块修掉一些边变成花朵形状后切成薄片。
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3. 用沸水煮熟备用。
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4. 莲藕捞出过下冷水后用白醋、白糖、食盐拌匀腌制。
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5. 西兰花加少许食盐用沸水焯熟备用。
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6. 黄瓜去皮后用削皮刀削掉几个长条从二分之一处剪开后卷成花朵，黄瓜皮切成狗尾巴草的形状，剩下的黄瓜切丁。
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7. 鸡蛋打散后放入黄瓜丁拌匀。
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8. 炒锅油热后放入鸡蛋和黄瓜翻炒快熟时加入适量食盐、鸡精出锅。
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9. 面筋切段备用。
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10. 炒锅油热后放入面筋翻炒，加入适量豆瓣酱炒匀出锅。
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11. 心里美萝卜加适量白醋、白糖、食盐拌匀腌制。
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12. 将腌好的心里美萝卜切花装饰。
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13. 米饭放在中间压实，两边铺上生菜。
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14. 海苔切出人物后粘在奶酪片上放在米饭上，两边放上菜和水果。
小贴士
