青椒玉米鲜肉包的做法,青椒玉米鲜肉包怎么做
简介
食材
料酒、生抽、蒜、葱、黄豆酱、香菇、盐、芝麻油、玉米粒、青椒、猪瘦肉、面粉
步骤
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1. 发酵粉用温水化开，加入面粉里和成光滑的面团，然后盖上盖静置发酵
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2. 备馅，猪瘦肉剁碎
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3. 加入生抽和料酒拌匀
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4. 加入葱、蒜末，加入适量清水顺着打上劲
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5. 青椒切成小粒
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6. 香菇泡发好切碎
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7. 肉馅里加入香菇末，颜色相近，有点看不到啦
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8. 加入新鲜的玉米粒
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9. 加入青椒粒拌匀
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10. 加入少许芝麻油
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11. 加入黄豆酱拌匀
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12. 这大热天的，不到两个小时发成这样啦
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13. 排气搓长切成小剂子
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14. 擀成面皮包入馅
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15. 收口，全部包好之后，静置10分钟之后放开水锅上大火蒸13分钟即可
小贴士
