柠檬青梅萨瓦林的做法,柠檬青梅萨瓦林怎么做
简介
食材
糖、柠檬汁、青梅酒、中粉、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、柠檬皮屑
步骤
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1. 模具抹油撒粉。
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2. 面粉过筛倒入盆中，中间留一大凹，牛奶温热后加入酵母搅拌均匀，将其倒入面粉凹中，用周围的面粉盖住酵母液，静置15分钟。
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3. 鸡蛋和糖搅拌均匀，加入盐和柠檬皮屑混合均匀，与面粉糊混合搅拌均匀。
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4. 蛋糕面糊装入模中，盖上保鲜膜发酵再静置10分钟，烤箱210度预热。
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5. 蛋糕面糊放进已经预热好的烤箱中，上下火烤15分钟，出炉后立即倒扣，脱模。
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6. 柠檬汁、糖、青梅酒混合，小火加热至沸腾，继续加热1分钟，熄火。在蛋糕温热的时候将柠檬青梅糖浆淋在蛋糕上，让蛋糕完全淋透。
小贴士
