番茄焖土豆的做法,番茄焖土豆怎么做
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1. 把土豆洗净去皮,然后切成厚片。
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2. 番茄洗净去皮切成小丁备用。
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3. 炒锅倒油烧热,放入土豆片两面煎黄。
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4. 放入适量的盐和胡椒粉调好味。
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5. 放入切好的番茄丁,加少量的白糖,用小火焖至土豆熟烂。
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6. 放入少许的味精搅匀,关火撒上香葱即可装盘。