腰果百合炒芹菜的做法,腰果百合炒芹菜怎么做
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1. 首先将西芹切斜片,百合去头,掰开成片,放入清水里洗净。
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2. 锅中倒入清水,加两勺盐、少量食用油,水开时加入西芹、百合,烫一分钟,捞出。
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3. 锅中倒入油,下入百合、西芹,翻炒片刻,再加半勺盐、少许白糖调味。
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4. 随后倒入少量水淀粉,翻炒收汁,滴两滴麻油提味,即可出锅装盘,最后撒上腰果就大功告成啦。