猪肉鸡蛋饼的做法,猪肉鸡蛋饼怎么做
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1. 先把瘦肉剁成肉末。
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2. 葱花切末。
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3. 把鸡蛋打到碗里面。
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4. 放葱花进去。
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5. 放盐,搅拌均匀。
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6. 放面粉。
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7. 加一点点水,搅拌均匀。
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8. 热锅,热油。
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9. 先关小火,慢慢倒下锅。先不要弄等成形了,在弄。
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10. 一边微黄了,就翻另外一面。
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11. 两面都微黄了就可以了。
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12. 可以装盘了。