芹菜洋葱炒腊肉的做法,芹菜洋葱炒腊肉怎么做
简介
食材
油、盐、剁椒、葱、腊肉、芹菜、洋葱
步骤
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1. 腊肉用温水洗净，泡十分钟左右，切片。（很肥吧？）
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2. 芹菜切条，洋葱切大块。
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3. 锅内放少许油，倒入腊肉。
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4. 先大火，开始出油转小火，把多余的油炸出来。装起。
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5. 留少许油，倒入芹菜，大火快炒。
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6. 稍炒一下，倒入洋葱。
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7. 翻炒一下，放盐调味。
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8. 待芹菜和洋葱断生，倒入腊肉。
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9. 充分翻炒。放葱段和剁椒。
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10. 充分翻炒出香味。
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11. 装盘OK。
小贴士
