苹果香菇烧鸡翅的做法,苹果香菇烧鸡翅怎么做
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1. 所有材料准备好。
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2. 香菇洗净切大块,生姜切片。
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3. 起油锅,放入冰糖。
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4. 小火炒至冰糖溶化,起浅咖啡色小泡。
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5. 放入鸡翅中、生抽,炒至鸡翅中上色。
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6. 放入生姜、香菇、黄酒略炒。
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7. 再放入盐、白糖和适量的水大火烧开,转小火煮20分钟。
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8. 最后放入去皮去核切成大块的苹果,大火烧至汤汁浓稠出锅。