莲藕胡萝卜猪骨汤的做法,莲藕胡萝卜猪骨汤怎么做
简介
食材
姜、盐、米醋、猪骨头、莲藕、胡萝卜
步骤
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1. 准备好原料；
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2. 煮锅内倒入适量水，放入姜片，中小火加热；
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3. 与此同时，猪骨头洗净，冷水入锅，焯掉血水；
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4. 胡萝卜去皮切块；
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5. 莲藕去皮切块，浸入加了米醋的清水中浸泡15分钟；
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6. 把焯掉血水的猪骨头移入汤锅中，加入胡萝卜；
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7. 加入浸泡过的莲藕，滴入几滴米醋；
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8. 大火烧开，转最小火煲90分钟，喝前调味即可；
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9. 成品。
小贴士
