全麦黑芝麻酥球的做法,全麦黑芝麻酥球怎么做
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1. 准备好东西,把黄油切成小块软化;
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2. 然后分别把砂糖和黑芝麻打成粉状备用;
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3. 把软化的黄油用勺子弄成泥状;
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4. 加入刚才打好的糖粉,搅拌均匀;
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5. 然后放入鸡蛋黄,剩下的鸡蛋清放置一边备用;
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6. 然后用打蛋器搅拌均匀,略打发;
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7. 然后加入黑芝麻粉和全麦粉;
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8. 用手捏成面团状,冷藏半个小时左右;(我没有冷藏,直接就开始造型了)
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9. 把面团捏成一个一个小球,用筷子的粗的一端按压小洞,呵呵,到时候里面可以放果酱之类的,呵呵,更好吃了
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10. 然后烤箱预热160°,烤了25分钟,然后直到点心凉透我才拿出来。
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11. 出炉了,看打了,外面有点黄,哈哈,但是味道很不错呢!