自制枣泥馅的做法,自制枣泥馅怎么做
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1. 准备好大枣,砂糖和油,
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2. 把红枣放到锅里浸泡6-10分钟,中火煮开即可;
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3. 然后把煮好的红枣去核,
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4. 放到料理机里,稍微加一些水,打成浓稠的粥样;
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5. 这是打好的枣浆;
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6. 然后刷好锅,把5的枣浆倒入锅中,翻炒,同时加入白砂糖,继续翻炒,
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7. 把糖都炒化了,可以加一下油进去,继续翻炒
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8. 前后我一共加了3次油,这会炒的感觉像是大酱的感觉就差不多了,大概需要15-20分钟;
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9. 然后装盘,放凉,放上保鲜膜,放到冰箱里冷藏,随吃随用,但是保质期只有7-9。
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10. 嘿嘿,这是补上的照片