胡萝卜饺子馅的做法,胡萝卜饺子馅怎么做
简介
食材
姜、葱、料酒、饺子馅调料、老抽、生抽、盐、油、胡萝卜、猪肉馅
步骤
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1. 准备好原料，面提前和好。
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2. 胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
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3. 锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
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4. 放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
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5. 葱切末。
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6. 肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
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7. 肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
小贴士
