柠檬迷迭香煎鲷鱼的做法,柠檬迷迭香煎鲷鱼怎么做
简介
食材
红椒丁、黑胡椒、迷迭香、盐、橄榄油、芦笋、柠檬、土豆、大蒜、鲷鱼排
步骤
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1. 土豆去皮洗净切大小适中的块。
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2. 土豆中放入适量的橄榄油。
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3. 黑胡椒碎、盐抓匀。
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4. 将土豆块放入铺好锡纸的烤盘中，入烤箱中层上火200度，下火180度烤30分钟。烤至两面金黄即可。
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5. 鲷鱼排洗净用厨房纸吸干水分。
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6. 容器中放入蒜泥、柠檬片、柠檬汁。
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7. 橄榄油、盐、迷迭香、黑胡椒碎。
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8. 将腌料搅拌均匀。
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9. 放入鲷鱼排腌制20分钟。
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10. 煎锅中放入适量的橄榄油。
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11. 放入腌制好的鲷鱼排煎至两面金黄即可盛出。
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12. 不用刷锅，继续将芦笋放入煎3分钟，煎芦笋的时候放适量盐和黑胡椒调味即可。
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13. 将烤好的土豆块、煎好的鲷鱼排、芦笋一起放到盘子里，再洒些红椒丁装饰即可。
小贴士
