五香卤豌豆的做法,五香卤豌豆怎么做
简介
食材
八角 、盐、干红椒、花椒、桂皮、干豌豆
步骤
-
1. 准备好干豌豆、八角、桂皮、花椒、干红椒。
-
2. 豌豆用冷水稍稍浸泡。
-
3. 八角、花椒、干红椒、桂皮用茶包装好。
-
4. 豌豆洗净，倒入砂锅，加入适量冷水，放入辅料包。
-
5. 砂锅放在炉子上，大火煮开，小火卤制45分钟。
-
6. 加入盐，调好味。
-
7. 卤制好的豌豆在卤水中浸泡入味即可食用。
小贴士
