玉米羹的做法,玉米羹怎么做
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1. 玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
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2. 玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
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3. 搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。
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4. 倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。